Vaciar el error.log de MySQL

Un tema que me ha preocupado siempre, son los logs de MySQL, y más concretamente el error.log. En entornos de replicación, el error.log puede llegar a ser gigante cuando se usan sentencias que el sistema detecta como «advertencias». Por ejemplo:

[Warning] Unsafe statement written to the binary log using statement format since BINLOG_FORMAT = STATEMENT. The statement is unsafe because it uses a LIMIT clause. This is unsafe because the set of rows included cannot be predicted.

¿Cómo podemos vaciar el error.log de forma segura, sin que tenga impacto en el servicio de MySQL? Pues vamos a verlo.

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